tag:blogger.com,1999:blog-18250294111749992302024-02-19T11:39:47.911+01:00KalorienhexeEvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.comBlogger92125tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-82050436177039881182016-07-19T09:00:00.001+02:002016-07-19T09:00:58.580+02:00Gelee aus Ugli´s - unwiderstehlich<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ich liebe den Wochenmarkt am Freitag.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Da gibt es immer so eine mega Auswahl an Obst und Gemüse!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Könnte mich dumm und dämlich kaufen - mach ich meistens leider auch. </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und dann, dann leben wir mal wieder ein paar Tage seeeehr gesund. :-)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Letztes Jahr, hab ich dann eine tolle Frucht entdeckt. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Eine Mischung aus Grapefruit, Orange & Mandarine. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgflRiKgfqagb9gXbcLfkj6i5VYlULk1zZdRYrdcyId6HONs0xtaCacH-i2l-Z1NqEwyo70swOVa3uovYHNHD6yf7coEjviYa_P6Q4SsuS7CjAkhCN3Uq6HRo3e0xAfQq37U_RehhTDcvn5/s1600/IMG_1067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgflRiKgfqagb9gXbcLfkj6i5VYlULk1zZdRYrdcyId6HONs0xtaCacH-i2l-Z1NqEwyo70swOVa3uovYHNHD6yf7coEjviYa_P6Q4SsuS7CjAkhCN3Uq6HRo3e0xAfQq37U_RehhTDcvn5/s320/IMG_1067.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Von außen schaut die Gute aus wie eine Orange, innen gleicht sie jedoch eher einer Grapefruit.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und vorallem zählen bei der "hässlichen / ugli" Frucht die inneren Werte.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und meint ihr, der Obsthändler meines Vertrauens hätte dann selber noch gewusst wie die Dinger heißen???</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die ganze Zeit haben wir daheim gerätselt...war es eine "Grapefrange" oder vielleicht eine "Orangegrape" oder eine "Pamelrange" oder doch eine "Oranmuse"?</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Total egal - auf jeden Fall war es mega lecker!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSofXULAD1QABNqgbit4VoWZhyNTElwtafGKygtcFIHjIoSqAFbbrIKsFHLELQfp3O-2crcgNilcu9I0y8Apg08oFZzZCfW62LtOjwmrQ6N2Y5e9M5pDgRaxpXwLn13xeOSnwLBC-ZDBKk/s1600/IMG_1071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSofXULAD1QABNqgbit4VoWZhyNTElwtafGKygtcFIHjIoSqAFbbrIKsFHLELQfp3O-2crcgNilcu9I0y8Apg08oFZzZCfW62LtOjwmrQ6N2Y5e9M5pDgRaxpXwLn13xeOSnwLBC-ZDBKk/s320/IMG_1071.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und nachdem Herbstzeit ja immer "Einmach-Zeit" ist, wollte ich aus den leckern Früchten ein Gelee zaubern.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bestens ist dafür das Rezept </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">"Graipefruitgelee mit Aperol" von Veronique Witzigmann.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dafür braucht man nämlich Grapefruits UND Orangen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Oder ihr nehmt eben jene Ugli.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hier das Rezept für circa 4 Gläser à 200 ml:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">900 gr Graipefruits</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 gr Orangen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><em>oder eben wahlweise 1400 gr Ugli</em></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr Gelierzucker (3:1)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cl Aperol</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Früchte halbieren und auspressen und 400 ml Grapefruitsaft & 200 ml Orangensaft abmessen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Saft mit dem Gelierzucker in einem Topf mischen und unter rühren langsam aufkochen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6YDZ6t_YNtxpFnRaHJDhI7uNiZaY3ZOkdZcmEndfFk069ASUpxJsTjYnDsrjWFOJwl81BtAxrV8Nb250HpccT78Y3wPhuRQj8huSD9VA1ODA5gnmVcE_R16lWQzl9RS0YY9JlYGJEqX5M/s1600/IMG_1072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6YDZ6t_YNtxpFnRaHJDhI7uNiZaY3ZOkdZcmEndfFk069ASUpxJsTjYnDsrjWFOJwl81BtAxrV8Nb250HpccT78Y3wPhuRQj8huSD9VA1ODA5gnmVcE_R16lWQzl9RS0YY9JlYGJEqX5M/s320/IMG_1072.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die Saft-Zucker-Mischung 3 Minuten kochen lassen, dann den Aperol hinzu geben und 1 weitere Minute kochen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bei Bedarf den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel abschöpfen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gelee in Marmeladengläser füllen und gut verschließen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ihr werden sehen, das schmeckt sensationell!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbDdxaiGSMbkPkHXMWsqvyI4pkPcHTy-RJpS284LXgTnFQidmGsxfAlzTFNJF87fjSo2EnLp3yU7Qe96DSJefGGWgPlmWiDwc18JeE5_gF9BZ7Vf4XPmRAWO0UtXijKQAXYI-evB_Avz96/s1600/IMG_1618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbDdxaiGSMbkPkHXMWsqvyI4pkPcHTy-RJpS284LXgTnFQidmGsxfAlzTFNJF87fjSo2EnLp3yU7Qe96DSJefGGWgPlmWiDwc18JeE5_gF9BZ7Vf4XPmRAWO0UtXijKQAXYI-evB_Avz96/s320/IMG_1618.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-5412664538730833782016-05-03T17:31:00.000+02:002016-05-03T17:31:17.986+02:00Nussschnecken-Muffin aus Quarkteig<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Endlich hab ich mal Zeit euch wieder ein Rezept zu schreiben. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und zwar leckere Muffins mit Nussfüllung aus Quarkteig!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ich liebe die Teile! Ich esse ja selten was süßes, aber bei denen kann ich auch nicht widerstehen!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zutaten:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr Quark</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 EL Öl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">etwas Milch</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr Mehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 TL Backpulver</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 TL Natron</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">25 gr weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 EL Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr gemahlene Nüsse</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 TL Zimt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 EL Aprikosenkonfitüre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 EL Wasser</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Backofen auf 180° Umluft - circa 20 Minuten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ein Muffinbackblech entweder ausfetten oder mit Förmchen auslegen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Als erstes müsst ihr den Quark mit Zucker, Öl und etwa 3 EL Milch verrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dann Mehl, Backpulver und Natron dazu.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Alles solange kneten bis ihr einen leicht klebrigen Teig habt. Wenn er noch nicht so geschmeidig ist, noch etwas Milch dazu. Er soll leicht kleben, aber nirgends kleben bleiben!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Wenn die Konsistenz vom Teig passt, diesen circa 0,5 cm dick zu einem Rechteck ausrollen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die Butter darauf verteilen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nüsse mit Zimt mischen und darüber streuen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Den Teig aufrollen und in circa 2,5 cm dicke Scheiben schneiden. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">In die Muffinförmchen setzen und ab in den Ofen damit!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSQmcnrpbba08uzHio5XJ0I7vpm3KzeRUM6twbJ7YxVNMTQ2JNxW1vvIDd5EeNUCYddKQvFMFoc0nnOwHou2b02Ewma5BoInaB_VG_f-yS1olHcUQ3ZRwRfBNdEnQoBAma49YR9lZHZMGa/s1600/IMG_1326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSQmcnrpbba08uzHio5XJ0I7vpm3KzeRUM6twbJ7YxVNMTQ2JNxW1vvIDd5EeNUCYddKQvFMFoc0nnOwHou2b02Ewma5BoInaB_VG_f-yS1olHcUQ3ZRwRfBNdEnQoBAma49YR9lZHZMGa/s320/IMG_1326.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die Konfitüre (da könnt ihr nehmen was ihr wollt) mit dem Wasser mischen und die noch warmen Nussmuffins damit aprikotieren!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbm7u0MQcYJ41NHwPnppZZM1A5Z5s5OKdDVlSHp3b44uFIIjCtiuuhS1SNpc_F55Z4IlpE88Ggul8cbgbAQ2S0rsf2LAzmKhwk8iz1wlD0TRSsA3pMbyzW2T7n0LOfVfK0NI7kFebOfYN/s1600/IMG_1327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbm7u0MQcYJ41NHwPnppZZM1A5Z5s5OKdDVlSHp3b44uFIIjCtiuuhS1SNpc_F55Z4IlpE88Ggul8cbgbAQ2S0rsf2LAzmKhwk8iz1wlD0TRSsA3pMbyzW2T7n0LOfVfK0NI7kFebOfYN/s320/IMG_1327.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Fertig!</span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-40871888860687758762016-04-14T09:05:00.000+02:002016-04-14T09:05:31.592+02:00Cars Kuchen zum Geburtstag<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die liebe Grete hat mir geschrieben, dass sie zum Geburtstag von Leon einen Carskuchen machen will und gar nicht richtig weiß wie sie anfangen soll...</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Also haben wir ein wenig hin und her geschrieben, ich hab ihr Tips gegeben, Rezepte und so...und am Ende, durfte ich den Kuchen machen. :-)</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber nachdem ich gesehen hab, wie im Hause G. ein Kindergeburtstag gefeiert wird, hatte sie eh keine rechte Zeit zum Backen. Ned böse sein Grete! :-)</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mein Mann ist da immer viel kreativer als ich muss ich sagen. Der hatte gleich die Idee wie wir aus unserer Cars-Backform eine schöne Cars-Torte machen!</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Also gab es einen Schokokuchen, gefüllt mit Schokocreme (wenn dann schon schokoladig!), umhüllt von einer Fondantdecke.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ich muss sagen, wir können stolz sein. Ist echt schön geworden.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und der Mann und die kleine Hexe haben liebevoll die Detailverzierungen ausgeschnitten und gemacht, während ich noch mit Eindecken beschäftig war.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Teamwork sozusagen.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und hier das fertige Ergebnis:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo54vrI00JMLC21ZazRuX0Kb4sVmC3bPm2YAOFtRzKW8l62ZT6_jGd3a7Lue-VPDpT2HPAS2RaIaZzhyWLa7kIsUv-wRznhMtg-Q4UsUN4Bt1uT4OnJXeJS6INyBLO5ycPd7cgQLw54vSw/s1600/IMG_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo54vrI00JMLC21ZazRuX0Kb4sVmC3bPm2YAOFtRzKW8l62ZT6_jGd3a7Lue-VPDpT2HPAS2RaIaZzhyWLa7kIsUv-wRznhMtg-Q4UsUN4Bt1uT4OnJXeJS6INyBLO5ycPd7cgQLw54vSw/s320/IMG_0007.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCst2ozkpAGL86DY5ZG_LBQ22kKc3EWeMQxsTtreF2N8uV07c-l2Iun3JXkMMZ5ZdWCXdPbukjVSfo6iXu8T9NFEeghrvqYaXaJlvEjsIitJ1cfKrN1RcElNVNyzQFh2Q45WgLG76PSPh/s1600/IMG_0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCst2ozkpAGL86DY5ZG_LBQ22kKc3EWeMQxsTtreF2N8uV07c-l2Iun3JXkMMZ5ZdWCXdPbukjVSfo6iXu8T9NFEeghrvqYaXaJlvEjsIitJ1cfKrN1RcElNVNyzQFh2Q45WgLG76PSPh/s320/IMG_0020.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0X0UugyGzxL_ngkR4C8JOxG7hsTGBf-osD5vqrsoDTI4T7FFp9yyvUpspUmM1hWMuXsNm-vfAb2gMDaPct34_5kqpjVz1X9ziI13lL9bgs8VeONnXZl3jzCAkf8kVUnTIHer6Sk6tLGz3/s1600/IMG_0027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0X0UugyGzxL_ngkR4C8JOxG7hsTGBf-osD5vqrsoDTI4T7FFp9yyvUpspUmM1hWMuXsNm-vfAb2gMDaPct34_5kqpjVz1X9ziI13lL9bgs8VeONnXZl3jzCAkf8kVUnTIHer6Sk6tLGz3/s320/IMG_0027.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-86305140674015100222016-03-01T09:04:00.000+01:002016-03-01T09:04:44.778+01:00Hochzeitstorte mal anders!<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Anscheinend bin ich der Ansprechpartner für ausgefallene Torten. :-)</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber find ich super geil!</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Anja wollte von mir eine Hochzeitstorte.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber gern doch...</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann kamen Fotos...!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Weiß mit schwarz...und die </span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Corpse Bride drauf!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wer diese jetzt nicht kennt, dass ist die Leichenbraut aus dem gleichnamigen Film von Tim Burton. Der ja bekannt ist für ausgefallene Sachen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ich hätte die Torte wirklich unglaublich gern mit der Leichenbraut drauf gemacht!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber leider sind die Figuren fast nicht zubekommen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Es sei denn, man legt ein paar hundert Euro hin.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Also gab es eine weiße Hochzeitstorte, mit schwarzer Schokolade überlaufen und weiße Rosen sowie weiße Totenköpfe.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ungewöhnlich für ne Hochzeit?</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mei, schön ist, was gefällt!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und ich muss sagen, mir hat´s ganz gewaltig gefallen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Könnt ich mir auch sehr gut mehrstöckig vorstellen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Oder mit Blumen statt Totenköpfen. ;-)</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYi4WJvZu4Q06bSINo8lQdHJ9eJWkpzZJZdwXSZy_OoE7m3QjoyaJvN0MDWkuW7j9bR9wl8hhLt6TZYFaexj9svfknEwQHevv6G1iT37tp6KMKMpQDV0G7zazFjFdiSrjSGxFoYi5r084/s1600/IMG_0045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSYi4WJvZu4Q06bSINo8lQdHJ9eJWkpzZJZdwXSZy_OoE7m3QjoyaJvN0MDWkuW7j9bR9wl8hhLt6TZYFaexj9svfknEwQHevv6G1iT37tp6KMKMpQDV0G7zazFjFdiSrjSGxFoYi5r084/s320/IMG_0045.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjOs0CrICuMwVagqvzIguAGMelM9SFlerrEQie2znxK2Ac6KjlT5aoQ8Ng4jQTNKzqW2WIKC-GBHy2qkNJ2-RNbPaueafx020aFSnCEMPiKwBGimYl3xJiKGxU1yT8K2yTXKhfbeoRvFba/s1600/IMG_0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjOs0CrICuMwVagqvzIguAGMelM9SFlerrEQie2znxK2Ac6KjlT5aoQ8Ng4jQTNKzqW2WIKC-GBHy2qkNJ2-RNbPaueafx020aFSnCEMPiKwBGimYl3xJiKGxU1yT8K2yTXKhfbeoRvFba/s320/IMG_0042.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1tNY_ZpDdptUNEZrt5bJLhZK1F_hiRw-ZAASGAujfL6214DqWqjnGJjejvCCq5szLGPP0VbKEBzoTcpOgvGoUwwrhUpisfUMeI8aWyscNZY49yTa2mP5w-0Q3pHcB9cP-vQTFQ5u6cvd/s1600/IMG_0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1tNY_ZpDdptUNEZrt5bJLhZK1F_hiRw-ZAASGAujfL6214DqWqjnGJjejvCCq5szLGPP0VbKEBzoTcpOgvGoUwwrhUpisfUMeI8aWyscNZY49yTa2mP5w-0Q3pHcB9cP-vQTFQ5u6cvd/s320/IMG_0044.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und das Geilste: Kuchen kam so gut an, dass anscheinend nicht mal die Braut selber ein Stück ergattern konnte.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Vielleicht klappt' s dann zur kirchlichen Trauung! :-)</span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-80553329721286752852016-02-23T09:19:00.001+01:002016-02-23T09:19:26.620+01:00Schokokuchen vom Blech<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Heute hab ich ein lecker-schmecker Rezept für euch.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<strong><span style="font-size: large;"><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schokoladenkuchen vom Blech</span></span></strong></div>
<div align="center">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: small;"></span></strong> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schnell und einfach nachzubacken.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht folgende Zutaten:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">250 g Butter</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">300 g Zucker</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 Pkg. Vanillezucker</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">6 Eier</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 TL Herbaria Knusperhexe (oder wahlweise auch Zimt)</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Becher Sahne (200 ml)</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">150 g Joghurt</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">ggfs. 1 Schuss Milch</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">500 g Mehl</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Pkg. Backpulver</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g Kakao</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Glasur</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">200 g Vollmilchschokolade</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 EL Nutella</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/2 EL Öl</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und los geht's:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als erstes müsst ihr den Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann das Gewürz / den Zimt hinzugeben.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als nächstes die flüssige Sahne und den Joghurt unterrühren.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mehl mit Backpulver mischen und dazu geben.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zum Schluss noch den Kakao dazu.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Sollte euch der Teig jetzt zu fest vorkommen, könnt ihr noch einen Schuss Milch reingeben.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber Schokoladenteig ist ja von Haus aus fester.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Alles auf ein Backblech streichen und bei 160 Grad Umluft circa 20-25 Minuten backen. Je nach Ofen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Stäbchenprobe machen und wenn der Kuchen fertig ist auskühlen lassen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Glasur die Schokolade mit dem Nutella und dem Öl schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. Wer mag kann ihn noch mit Streussel verzieren oder einfach so lassen. Je nach Wunsch.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Natürlich könnt ihr auch Vollmilch- und Zartbitterschokolade mischen für die Glasur.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und zu guter Letzt: Schmecken lassen! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_NFsbMcZLywqUuF8rxcm0mKHAVo2jY76buHdxj_PI3YvV8fmcpTDIvoyqW9obqMOcGjkqK5irqK4S1Xyi7ZMkbhVIvC0mtBREB223h5ODntJJsEtKawjpEzqIkFS3XlcF6pPuSQNiyti/s1600/Schoko.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA_NFsbMcZLywqUuF8rxcm0mKHAVo2jY76buHdxj_PI3YvV8fmcpTDIvoyqW9obqMOcGjkqK5irqK4S1Xyi7ZMkbhVIvC0mtBREB223h5ODntJJsEtKawjpEzqIkFS3XlcF6pPuSQNiyti/s320/Schoko.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
<div align="center">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-84803685301606402962016-02-15T12:24:00.000+01:002016-02-15T12:24:10.450+01:00Selfmade Raffaello<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">An Silvester gab´s für die Gäste bei uns zu Hause dieses Jahr ein kleines Kokosbällchen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ich habe, zusammen mit der junior Hexe,</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><em><strong>RAFFAELLO</strong></em></span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">gezaubert!</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Geht unglaublich einfach, ist unglaublich lecker und kommt (zumindest bei Kokosliebhabern) recht gut an!</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht folgende Zutaten:</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">70 g Puderzucker</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 Pkg. Vanillezucker</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g Butter</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">300 g weiße Schokolade</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Spritzer Rum</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">3 EL Orangensaft</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">160 g Kokosraspel</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Päckchen Mandeln (geschält / ganz )</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Kokosraspel zum Wälzen</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als erstes:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wenn ihr keine geschälten, ganzen Mandelkerne bekommt, einfach welche mit Haut kaufen, in eine Schüssel geben und heißes Wasser drauf.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Kurz warten und dann löst sich die Haut. Könnt ihr ganz leicht runter ziehen / rubbeln.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als nächstes die Schokolade im Wasserbad schmelzen, bis sie zäh und dickflüssig ist.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nicht komplett flüssig werden lassen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Während die Schoki vor sich hin schmilzt, Puderzucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Anschließend Schokolade, Rum, O-Saft und Kokosflocken unterrühren.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Sollte die Masse dann zu weich sein, einfach noch etwas kühl stellen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann kleine Portionen mit einem Teelöffel abstechen, zur Kugel formen, den Mandelkern hinein drücken, nochmal kugeln und in Kokosraspel wälzen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqxvXROZXjiilQ6D3QwdQtD7Vs3MQ_Lb4seYeYF9tUjnJr5-ejc4dp6g9H_Vh-uYiXRgf6k9jMwDKTXJFMu9OMdRmtpEwlRAspg4wEzbRF7GyY8oyOx-g1hJQtOs6FepOdjMbcH4uf0yl/s1600/Raffaelo+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqxvXROZXjiilQ6D3QwdQtD7Vs3MQ_Lb4seYeYF9tUjnJr5-ejc4dp6g9H_Vh-uYiXRgf6k9jMwDKTXJFMu9OMdRmtpEwlRAspg4wEzbRF7GyY8oyOx-g1hJQtOs6FepOdjMbcH4uf0yl/s320/Raffaelo+2.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Kühl lagern!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die kleine Hexe hat hier übrigens auch ganz fleißig mitgekugelt!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und ich muss glatt sagen, ihre Raffaelo sind Kügelchen geworden, meine sind eher kleine Bomben. :-)</span><br />
</div>
<div align="center">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHw8sQkYupowHmD9vOVrsxr_WIky9eztr0gXEQQGjhLSm-wC_aRVja5eOS14c-6hJOcdgFEUSsAYUhdk_Z-jtT66vLQKVN9Qyb5gAMz1YYwB9icuSMaUsaZd2JBkm9Nr7_T6BccVIoeH_S/s1600/Raffaelo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHw8sQkYupowHmD9vOVrsxr_WIky9eztr0gXEQQGjhLSm-wC_aRVja5eOS14c-6hJOcdgFEUSsAYUhdk_Z-jtT66vLQKVN9Qyb5gAMz1YYwB9icuSMaUsaZd2JBkm9Nr7_T6BccVIoeH_S/s320/Raffaelo.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
</div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-42063058929272736782015-12-24T06:00:00.000+01:002015-12-24T06:00:00.297+01:00Das 24. Türchen: Monserat-Bowle<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und zu guter Letzt hab ich an Weihnachten noch etwas flüssiges für euch</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Montserrat-Bowle</i></b></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><em>aus der Lecker Christmas 2014</em></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die gab es übrigens zum Geburtstag des Göttergatten bei uns.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://kalorien-hexe.blogspot.de/2015/11/es-gibt-tage.html" target="_blank">Der Tag, an dem alles schief gegangen ist.</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Falls ihr euch noch erinnert... :-)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Aber die Bowle mit massig Rum drin, hat mich getröstet.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ihr braucht folgende Zutaten:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 reife Maracujas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">(ich habe Passionsfrucht genommen - geht genau so und bekommt man leichter)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 Ananas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 Bio-Orange</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 ml Orangensaft</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 ml Rum</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Crushed Ice</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Als erstes den Zucker in einer Pfanne goldbraun karamellisieren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 l Wasser dazugeben - Achtung! Wird sehr laut!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Das ganze so lange köcheln, bis der Karamell wieder flüssig ist.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Maracuja / Passionsfurcht halbieren und das Fruchtfleisch heraus kratzen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zusammen mit dem Karamell in einer Karaffe oder einem Bowlegefäß verrühren und auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ananas schälen, Strunk entfernen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zu dem Maracuja / Passionsfrucht Karamell geben.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Orange heiß waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Orangenscheiben, Rum und Saft in die Karaffe dazu geben und verrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Mit dem Crushed Ice im Glas servieren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYt7a_3Ju2hHf6z5ulrGjYekJd4uQN5_QGZT4rSDc0wadAuR9kRqPPVSo9us1M8jwz7KgMk1vd2FZ-RIS123wdotwBSbWzvff1cWH2qNWWUsSAwqi-QmDHMfEcCvrNFVsdmSdI63mdd57/s1600/IMG_1890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYt7a_3Ju2hHf6z5ulrGjYekJd4uQN5_QGZT4rSDc0wadAuR9kRqPPVSo9us1M8jwz7KgMk1vd2FZ-RIS123wdotwBSbWzvff1cWH2qNWWUsSAwqi-QmDHMfEcCvrNFVsdmSdI63mdd57/s320/IMG_1890.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-18612353505007017782015-12-23T06:00:00.000+01:002015-12-23T06:00:00.753+01:00Das 23. Türchen: Banoffee Pie<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Heute gibt´s das Rezept für einen</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em><strong>Banoffee-Pie</strong></em></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em><strong><br /></strong></em></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wie es sich für amerikanische Rezepte gehört:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mächtig, sehr süß, aber so was von gigantisch lecker, dass man von einem Bananorgasmus sprechen kann!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und: Er kommt ganz ohne Backen daher! Dafür ist der Energieaufwand etwas höher mit der Kondensmilch.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das erste Mal bin ich über den Banoffee-Pie in meinem absoluten Weihnachtslieblingsfilm gestoßen: Tatsächlich Liebe!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Kennt ihr den? </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wenn nicht: GUCKEN! Vorher dürft ihr das Rezept nicht machen!</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Also im Internet Rezept gesucht, probiert und tatsächlich verliebt! :-)</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Hier das Rezept, viel Spaß beim nachmachen und genießen!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Packung Kekse (ich nehm immer Hobbits, kernig)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g weiche Butter</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Dose gezuckerte Kondensmilch (von Milchmädchen)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2-3 Bananen</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Becher Schlagsahne</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">evtl. Kakaopulver wer mag</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als erstes müsst ihr die Kondensmilch kochen! Deshalb empfiehlt sich das, schon am Vortag zu machen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Also Etikett runter, Kochtopf mit viel Wasser auf den Herd und die Dose rein packen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wichtig ist, dass die komplette Dose unter Wasser liegt! Auch während dem Kochen bitte immer wieder kontrollieren!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann müsst ihr sie etwa 3 Stunden kochen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Es empfiehlt sich, vielleicht gleich 2 oder 3 Dosen zu kochen. Der Karamell wird nicht schlecht und dann blutet das energiesparende Herz nicht ganz so sehr.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nachdem Kochen bitte erstmal eine Weile abkühlen lassen. Also deshalb nochmal der Tip: Macht es am Tag vorher!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">So. Der Kuchenboden.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Hobbits in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen, ein energiegeladenes Kind oder einen gereizten Ehemann nehmen, diesen einen Fleischklopfer oder ein Nudelholz in die Hand drücken und dann sagen "LASS ES RAUS...bis alles klitzeklein zerkrümmelt ist".</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die von Schlägen noch total erschöpften Kekskrümmel mit der weichen Butter vermischen, bis sich eine einigermaßen gleichmäßige Masse gebildet hat.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Keksmasse dann in eine Springform (26cm) geben, dort drin gleichmäßig verteilen und am Boden fest drücken. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nun die Kondensmilch, jetzt das Toffee, öffnen und auf dem Kuchenboden verstreichen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Karamell verteilen.</span><br />
<br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zum Schluß die Sahne steif schlagen (wer mag gibt noch etwas Vanilleextrakt oder Vanillezucker hinzu) und diese dann auf der Bananenlage verteilen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkq4V3s1TbO4TQTCli8jZ53Ff1c5D5-wKU-kA70mDmXBluygnyC-3jpcIKMUYYncQojXQ_bOZ68KbxQVVfz2s4fXyKJ2Si1QvAiG35xBSl_hwKp4wD751nvxl7itcbU5FBHMpKkWKYXjXM/s1600/IMG_1440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkq4V3s1TbO4TQTCli8jZ53Ff1c5D5-wKU-kA70mDmXBluygnyC-3jpcIKMUYYncQojXQ_bOZ68KbxQVVfz2s4fXyKJ2Si1QvAiG35xBSl_hwKp4wD751nvxl7itcbU5FBHMpKkWKYXjXM/s320/IMG_1440.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcgooh15AdZMJXiFLRW4aNt0RA2CWbuNu2EnEE2KtZFp7frLkRHLc-4Esa0WSaOEvPmRFOHFQ2057HUBXB1ETN6yF-ICRASUIqOoCH3P78tHufGFH9H7cNAkCLIdZYkh_DzIOpWjbnoGNM/s1600/IMG_1441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcgooh15AdZMJXiFLRW4aNt0RA2CWbuNu2EnEE2KtZFp7frLkRHLc-4Esa0WSaOEvPmRFOHFQ2057HUBXB1ETN6yF-ICRASUIqOoCH3P78tHufGFH9H7cNAkCLIdZYkh_DzIOpWjbnoGNM/s320/IMG_1441.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wer will, kann jetzt noch etwas Kakaopulver oder Schokostreussel drauf geben.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Der Kuchen ist übrigens die Kalorienbombe schlechthin!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber er schmeckt einfach GÖTTLICH!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Probiert es aus! </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br /></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-54100538699167970232015-12-22T06:00:00.000+01:002015-12-22T06:00:01.001+01:00Das 22. Türchen: Blätterteig-Schmand-Stangen <div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 Tage noch! Dann ist Heiligabend!</span><br />
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für den spontanen Besuch zeig ich euch heut folgendes</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div align="center">
<strong><em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;">Blätterteig-Schmand-Stangen</span></em></strong></div>
<br />
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Benötigt werden:</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Becher Schmand</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schinken</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">geriebenen Käse</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als erstes den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Blätterteig ausrollen und die eine Hälfte mit Schmand bestreichen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schinken würfeln und auf dem Schmand verteilen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Geriebenen Käse darauf geben.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBcJ_Bu_kFD4xJgcUxWRLwsHbND1QSzIMPikyEDRbuAYpiI1_6_6hHgtF2pBXY5BCF6J1vJjTfaLrMjwE3vVjvu7rFuW5j6e_DasV6-kJjA3QLo4ivNjCI6g1jwoWzXShvzCYWajaB2222/s1600/IMG_0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBcJ_Bu_kFD4xJgcUxWRLwsHbND1QSzIMPikyEDRbuAYpiI1_6_6hHgtF2pBXY5BCF6J1vJjTfaLrMjwE3vVjvu7rFuW5j6e_DasV6-kJjA3QLo4ivNjCI6g1jwoWzXShvzCYWajaB2222/s320/IMG_0015.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die zweite Hälfte darüber klappen und die ganze Prozedur nochmal wiederholen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wieder zusammen klappen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nun könnt ihr Streifen runter schneiden und diese gegeneinander eindrehen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQnDCqcps1VSk8Vaeb5axdnK9r4UMK4kpxoeXCL6qvdh0t8sxqwTz3ATdNjTz9oOq-yyQ7ruE7v03dSQxZjgXOBQ-CcyAhETxQ3xb7uI2OoDGXzMqr5OuXVWKmNTmpF8DqRaB5aT7t7GF/s1600/IMG_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQnDCqcps1VSk8Vaeb5axdnK9r4UMK4kpxoeXCL6qvdh0t8sxqwTz3ATdNjTz9oOq-yyQ7ruE7v03dSQxZjgXOBQ-CcyAhETxQ3xb7uI2OoDGXzMqr5OuXVWKmNTmpF8DqRaB5aT7t7GF/s320/IMG_0030.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen backen, bis die Teilchen die gewünschte Farbe bekommen haben. </span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dauert etwa 20 Minuten.</span></div>
<div align="center">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjff5xJGazX4_yzLjBQf8YAf0X56sg5AbHUFBlpVJuvaz3mfHWnQ0ypBaS3tKWbykZnzlZevW7HoKYSA-uSDtxRsKLGWDKfPg2Qc1oCh9AlQNR9fkBX6CmkUTMFz6X-El3goL3ML9jkrmnV/s1600/IMG_1445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjff5xJGazX4_yzLjBQf8YAf0X56sg5AbHUFBlpVJuvaz3mfHWnQ0ypBaS3tKWbykZnzlZevW7HoKYSA-uSDtxRsKLGWDKfPg2Qc1oCh9AlQNR9fkBX6CmkUTMFz6X-El3goL3ML9jkrmnV/s320/IMG_1445.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Genau so gut könnt ihr aber auch eine Rolle machen und da dann einfach Scheiben runter schneiden. Dann habt ihr so kleine Blätterteigschnecken.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Alternativ könnt ihr statt Schinken/Käse auch geräucherten Lachs in den Blätterteig geben.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Da mach ich aber dann immer Croissant, weil man sie sonst schlecht auseinander halten kann wenn ihr beides anbietet. :-)</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Einfach den Blätterteig vierteln, Dreiecke schneiden, etwas Schmand (wer mag) auf die Breite Seite geben, Lachs darauf und einrollen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schon ist das Croissant fertig. </span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Vor der Backrunde diese bitte noch mit etwas Eigelb/Milch Mischung bestreichen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die brauchen auch etwa 20 Minuten im Ofen.</span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-66928667451796312662015-12-21T06:00:00.000+01:002015-12-21T06:00:00.927+01:00Das 21. Türchen: Kalter Hund<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kaum gibt es Spekulatius, muss ich für meinen Göttergatten folgendes zaubern:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><strong><em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;">Kalter Hund</span></em></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><br /></span></em></strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Weihnachtlicher Vorgeschmack! :-)</span></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Oder ein Weihnachtsdessert...</span></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Pkg Vanillepuddingpulver</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">(Schoko ist natürlich auch möglich)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Spekulatius</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Pudding nach Packungsanweisung kochen und dann noch warm mit dem Spekulatius abwechselnd in eine Auflaufform oder kleine Portionsförmchen schichten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schmeckt sowohl warm als auch kalt!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv-QYTASBZhoAazt6Bx67lEDXGREPQ8jSHDL4emAwyG1pGUe0U0Se9f50f2R1SX0aYxQkYxG_qAKeej3Zw3A7WaA2PUwXYy0SJHYYp6gjMW7f2hBCrRP2-WEsI-BEi9FiCMi-HWHcVEFiF/s1600/IMG_1429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv-QYTASBZhoAazt6Bx67lEDXGREPQ8jSHDL4emAwyG1pGUe0U0Se9f50f2R1SX0aYxQkYxG_qAKeej3Zw3A7WaA2PUwXYy0SJHYYp6gjMW7f2hBCrRP2-WEsI-BEi9FiCMi-HWHcVEFiF/s320/IMG_1429.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Alternativ könnt ihr statt dem Spekulatius auch Butterkekse nehmen.</span></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-81260494284711406102015-12-20T06:00:00.000+01:002015-12-20T06:00:02.093+01:00Das 20. Türchen: Nutella-Plätzchen<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hinter Türchen Nummer 20 gibt es</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em>Joan's Nutella-Pop-Tarts</em></span></strong></div>
<div style="text-align: right;">
<em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">aus Roy Fares United States of Cakes</span></em><br />
<br />
</div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Folgende Zutaten braucht ihr:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>Teig</em></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">330 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">20 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 Msp Salz</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 Ei</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 EL Milch</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">220 g kalte Butter</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><em>Füllung</em></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 g dunkle Schokolade (55% Kakao)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 El Nutella</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 Ei zum Bestreichen</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Teig macht ihr folgendermaßen:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mehl, Zucker und Salz vermischen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Ei mit der Milch in einer Schüssel verschlagen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Butter in kleine Würfel schneiden und schnell in die Mehlmischung einarbeiten, bis ein krümeliger Teig entsteht.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Flüssigkeit hinzufügen und schnell unterheben, bis der Teig zusammenfällt.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Teig in 2 Portionen aufteilen, in Frischhaltefolie wickeln und 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Füllung die Schokolade hacken und vorsichtig im Wasserbad schmelzen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nutella unterrühren und zur Seite stellen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Backofen auf 160° Umluft vorheizen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das erste Teig Stück aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 40x18 cm) ausrollen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Rechteck in 16 Stücke (ca. 5x9 cm) schneiden. Beidseitig leicht mit Ei bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><i>Lt. Rezept werden die Kekse rechteckig. Aber nachdem ich dann wirklich mit dem Lineal in der Küche stehe, hab ich mich für runde Plätzchen entschieden.</i></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><i>Da hab ich dann keine Probleme mit der haargenau gleichen Größe. :-)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">In der Mitte der Kästchen je 1 TL Füllung geben. Bitte die Kanten freihalten!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das zweite Teig Stück genau so ausrollen und zerschneiden.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Diese Kästchen jeweils auf die Füllung legen und die Ränder mit einer Gabel zusammen drücken.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Oberseite jedes Pop-Tarts mit einer Gabel oder einem Zahnstocher einstechen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann in der Mitte des Backofens circa 20 Minuten backen - bis sie halt eine schöne Farbe haben.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Auf einem Gitter kühlen lassen und trocken aufbewahren. </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimLIENh58_nYAk5l_lm3YsUSoMIcNsUPWxpmvqDGh__SIAdLcyqMOwo5XaXJUOzVHEGh1vGTP0qWXSp5JkKIni74oRKMkL9IewrDaGVWqoxoO0fk1RvJ3WRt_wilCf2ivDXZFDYeHLBvWy/s1600/IMG_1876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimLIENh58_nYAk5l_lm3YsUSoMIcNsUPWxpmvqDGh__SIAdLcyqMOwo5XaXJUOzVHEGh1vGTP0qWXSp5JkKIni74oRKMkL9IewrDaGVWqoxoO0fk1RvJ3WRt_wilCf2ivDXZFDYeHLBvWy/s320/IMG_1876.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Meiner Meinung nach, muss ich die beim nächsten mal dünner ausrollen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die Meinung der restlichen Familie ist gleich: Kekse waren alle innerhalb von 24 Stunden restlos verputzt!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-46298870497592463702015-12-19T06:00:00.000+01:002015-12-19T06:00:01.026+01:00Das 19. Türchen: Chili-Ananas-Charlotten <div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: blue;">Hinter Tür Nummer 19 sind versteckt:</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em><strong>Chili-Ananas-Charlotten</strong></em></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: blue;">Diese lecker-schmecker Teilchen gibt es bei uns auch oft zum Grillen!</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: blue;">Aber wenn ihr in der Weihnachtszeit mal ein Fondue oder so macht, passt das auch!</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="color: blue;">Als leicht würzig-scharfe Beilage...mjammi</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Folgendes braucht ihr:</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">1 kg Charlotten</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">1 Dose Ananas in Stücke</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">1-2 EL Essig</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Öl</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">2 EL Honig</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">1 EL Chilipulver</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">1TL Cayennepfeffer</span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"></span> <span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Charlotten schälen.</span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Das Öl in eine tiefe Pfanne oder Topf geben und die Zwiebeln darin anbraten.</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPz65D7raSkCTspLYMM53EKUi0gXvmlZlfwxUd1j-R9PYA-RpS1TGJ_Xa3mUg0z4Sunn7gYTT3KjRFxlr9ggkj4i7rY1ZkHKKRc6oB5p1LzUV0Txgvqq4KKNGq8DgXJaDf7I6T5I09oG8R/s1600/IMG_1861.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPz65D7raSkCTspLYMM53EKUi0gXvmlZlfwxUd1j-R9PYA-RpS1TGJ_Xa3mUg0z4Sunn7gYTT3KjRFxlr9ggkj4i7rY1ZkHKKRc6oB5p1LzUV0Txgvqq4KKNGq8DgXJaDf7I6T5I09oG8R/s320/IMG_1861.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;"><br /></span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Ananasstücke abgießen und den Saft auffangen.</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Ananassaft mit Essig, Honig, Chili und Cayenne verrühren.</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Die Hälfte der Flüssigkeit zu den Charlotten geben und bei milder Hitze 15 min zugedeckt schmorgen.</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Den restlichen Saft nach und nach angießen und im offenen Topf nochmal 10-15 min weiter garen.</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Zum Schluss noch die Ananasstücke hinzu.</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8vfZobq_xY0JUjuwVHGA36udPe9SRwojAt_aoQOd0MMn5IpOXTqlj3_r-nmwOljmus3Xdt4rswfQbvZ3K4jOWK96d_RBVEJqihHm34ZZL1KFsnOk8pGD_Ao_H4sxA1BdrtyPUoW3IxZnN/s1600/IMG_1862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8vfZobq_xY0JUjuwVHGA36udPe9SRwojAt_aoQOd0MMn5IpOXTqlj3_r-nmwOljmus3Xdt4rswfQbvZ3K4jOWK96d_RBVEJqihHm34ZZL1KFsnOk8pGD_Ao_H4sxA1BdrtyPUoW3IxZnN/s320/IMG_1862.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;"><br /></span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Schon fertig!</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;"><br /></span></span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Bitte Vorsicht mit Chili und Cayenne!</span></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "trebuchet ms";"><span style="color: blue;">Bei mir kommt das immer kurz nach dem Probieren....also in der Zeit wo ich probiere, denke "Das ist aber noch langweilig", noch ordentlich Chili dazu gebe, umrühre und dann zu pusten anfange weil es doch schon brennt im Hals. :-)</span></span><span style="font-family: "trebuchet ms";"></span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-83272728855676231802015-12-18T06:00:00.000+01:002015-12-18T06:09:41.440+01:00Das 18. Türchen: Glühweinpunsch<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Türchen Nummer 18:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><strong><em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;">Glühweinpunsch</span></em></strong></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Rezept stammt von einer Bekannten von uns.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Über 80 Jahre, aber Glühwein konnte die machen....mhhhh.....</span><br />
<br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zutaten:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/4 l Rotwein</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">70 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 Nelken</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 Zimtstangen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Orangenschale</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zitronenschale</span><br />
<span style="color: blue; font-family: Trebuchet MS;">Zucker (braunen Rohrzucker)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">frisch gepressten Orangensaft nach Geschmack</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Einfach alles bis auf den Zucker in einen Topf schmeißen und vorsichtig bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: Trebuchet MS;">Zucker zum Schluss noch unterrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Prost!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO6X17zA-Pb082zq_yi6W5F20ndKx1IS-wa7lyrvrpzeThRJUn0dLXc2rBEhKQ0dJxGlk2JFROcb8oLEahLVoqQK6E2cb7zDVFH1rDC9l95gFsZC7lwHTbL5ykwMZtQyiUcTc97vTs86UO/s1600/IMG_1873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO6X17zA-Pb082zq_yi6W5F20ndKx1IS-wa7lyrvrpzeThRJUn0dLXc2rBEhKQ0dJxGlk2JFROcb8oLEahLVoqQK6E2cb7zDVFH1rDC9l95gFsZC7lwHTbL5ykwMZtQyiUcTc97vTs86UO/s320/IMG_1873.JPG" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wer mag, kann auch noch etwas Rum dazu geben.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann "kann" der Punsch mehr. ;-)</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-17264147413938756352015-12-17T06:00:00.000+01:002015-12-17T06:10:10.915+01:00Das 17 Türchen: Geneva Cookies<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Heute verstecken sich hinter dem Türchen</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span> </div>
<div align="center">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><i>Geneva Cookies</i></span></strong></div>
<div style="text-align: right;">
<em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">aus Roy Fares United States of Cakes</span></em></div>
<div style="text-align: right;">
<em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Diese Kekse find ich ganz toll!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die lassen sich problemlos mit allem möglichen variieren!</span></div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Kekse braucht ihr:</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">200 g zimmerwarme Butter</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">140 g Zucker</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 EL Vanillezucker</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 TL Weißweinessig</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">270 g Mehl</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 1/2 TL Backpulver</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/2 TL Natron</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Ei</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Garnierung:</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">300 g dunkle Schokolade</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und dann steht auch alles offen:</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Haselnüsse, Pistazien, M&M's, Streusel, zerkrümmelte Zuckerstangen (gerade an Weihnachten toll), Pekannüsse, Mini-Marshmallows, gesalzener Karamell, ....</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Butter, Zucker, Vanillezucker und Essig schaumig schlagen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Ei unter die Buttermischung rühren, die trockenen Zutaten hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Backofen auf 160° Umluft vorheizen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer etwa 4-5 mm dicken Platte ausrollen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mit einem runden Ausstecher von etwa 7mm Durchmesser Kekse ausstechen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und in der Mitte des Ofens etwa 20 Minuten backen, bis sie eine leicht goldbraune Farbe haben.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Abkühlen lassen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wenn ihr die Kekse mit Nüssen verzieren wollt, ist es am Besten wenn ihr diese im Backofen bei 200° etwa 8-10 Minuten röstet. So haben sie mehr Aroma.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf jeden Keks mit einer Palette oder der Rückseite des Löffels eine Schicht Schokolade auftragen.</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann nach Herzenslust verzieren!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx3b_XEgufLkphVCVuouXhd7Xnj_WvN-tWYqGz_uLFOWcW1mRF-2s9Ur-vxQqCio7TYt0d1TBhzw4NVh7Gp7hnqYEbB_8Xl3fRkC3LObjScG-Ho9LxiQ0EPGcY831Bf5oY4HasLtOUFnTu/s1600/IMG_1894.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx3b_XEgufLkphVCVuouXhd7Xnj_WvN-tWYqGz_uLFOWcW1mRF-2s9Ur-vxQqCio7TYt0d1TBhzw4NVh7Gp7hnqYEbB_8Xl3fRkC3LObjScG-Ho9LxiQ0EPGcY831Bf5oY4HasLtOUFnTu/s320/IMG_1894.JPG" width="240" /></a></div>
<br /></div>
</div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-40245267281051395832015-12-16T06:00:00.000+01:002015-12-16T06:00:03.304+01:00Das 16. Türchen: Christmas Bread<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Heute hab ich ein</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span> </div>
<div align="center">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em>Christmas-Bread</em></span></strong></div>
<div style="text-align: right;">
<em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">aus der Lecker Christmas</span></em><br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">für euch hinter dem Türchen!</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nachdem das eher etwas amerikanisch / kanadisches ist, könnt ihr euch sicher sein, dass es mega süß ist!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Aber in der Weihnachtszeit ist das ja egal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht (für 2 Stück):</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/4 l + 4 EL Milch</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">75 g + 1 TL Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">etwas Salz</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g Kokosfett (z.B. Palmin)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Würfel Hefe (42 g )</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Ei</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">700 g Dinkelmehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">60 g Walnüsse</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">110 g Cocktailkirschen (aus dem Glas)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">110 g Muscovadozucker (oder braunen Zucker)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 TL gemahlener Zimt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/2 TL Muskat</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 EL weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">200 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">3 - 5 Tropen Bittermandelaroma</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für den Teig:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/4 l Milch aufkochen und in eine Rührschüssel umfüllen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">75 g Zucker, 1 TL Salz und Kokosfett in Stücken unterrühren, bis das Fett geschmolzen ist.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 ml lauwarmes Wasser und 1 TL Zucker verrühren. Hefe hineinbröckeln und unter Rühren auflösen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mit dem verquirlten Ei in die lauwarme Milchmischung rühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nach und nach 700 g Mehl mit dem Knethaken unterkneten und dann mit den Händen auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zu einer Kugel formen und zugedeckt etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. </span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Füllung:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Walnüsse hacken.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Kirschen abtropfen lassen. 12 Stück davon zur Verzierung zur Seite legen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die restlichen Kirschen hacken.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mit Nüssen, Muscovadozucker, Zimt und Muskat verrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Teig halbieren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Hälfte auf etwas Mehl zu einem Rechteck ausrollen. (ca. 20x40 cm)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Teig von der Seite her einschneiden.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Hälfte der Füllung darauf mittig verteilen und flechten.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2UjKurytnfAE5gfeGM1SojwP3ksVWJC8ZAoPji8omtsWL2BDQGJ9byXRNAWwpFwq3dhgdX4wW4fwmqidKz_OHNUG2RaBJhORT4l0v8t89WS93TV6YmG2WdVxbZo1V2Xl-3kQR7IMTiWZ3/s1600/IMG_0255.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2UjKurytnfAE5gfeGM1SojwP3ksVWJC8ZAoPji8omtsWL2BDQGJ9byXRNAWwpFwq3dhgdX4wW4fwmqidKz_OHNUG2RaBJhORT4l0v8t89WS93TV6YmG2WdVxbZo1V2Xl-3kQR7IMTiWZ3/s320/IMG_0255.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, zu einem Kranz oder einer Zuckerstange formen und nochmals abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">(Mein Teig ist so aufgegangen, dass ich ihn nicht mehr zu einem Kranz biegen konnte....)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3JmgEWp-QCVz3cFdvwwed4uJpM67fdRVQic8Tng0iBd16HHnZh-wGS10z-TdcWGGOomGVgQOhAja1cNyJQqXv2TRR2h5uVC6PQDkQ7Fk-LNkzi-iKYK7YRkk_USxJzstfQ5xGunTtinBG/s1600/IMG_0260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3JmgEWp-QCVz3cFdvwwed4uJpM67fdRVQic8Tng0iBd16HHnZh-wGS10z-TdcWGGOomGVgQOhAja1cNyJQqXv2TRR2h5uVC6PQDkQ7Fk-LNkzi-iKYK7YRkk_USxJzstfQ5xGunTtinBG/s320/IMG_0260.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die zweite Teighälfte genau so verarbeiten.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Backofen auf 150° Umluft vorheizen und Teig nacheinander jeweils 20-25 Minuten backen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Herausnehmen und sofort mit Butter bestreichen. Auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für den Zuckerguss</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Puderzucker mit ca. 4 EL Milch zu einem dicken Guss verrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Bittermandelaroma unterrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Teigstangen / Kränze damit beträufeln und mit den restlichen Kirschen belegen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Guss trocknen lassen, schmecken lassen. </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schmeckt nach Weihnachten :-)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskWp8YQiS447YorgBbLEhBoAwBnzlhwaQ6LlUunxtsDEFjCYU6GY2R8lT-HUcGFfwHHa_f6jPJq-cEUN0Av-V_zsNRr40xrDjVksrg11D4eD2onwQIpLfufvdfQAc2UUyOWvpu1746Efu/s1600/IMG_1901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskWp8YQiS447YorgBbLEhBoAwBnzlhwaQ6LlUunxtsDEFjCYU6GY2R8lT-HUcGFfwHHa_f6jPJq-cEUN0Av-V_zsNRr40xrDjVksrg11D4eD2onwQIpLfufvdfQAc2UUyOWvpu1746Efu/s320/IMG_1901.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-51824419927538518612015-12-15T06:00:00.000+01:002015-12-15T06:00:09.928+01:00Das 15. Türchen: Rote-Beeren-Sirup<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Egal ob Weihnachtszeit oder Sommer...selbstgemachte Limonade kommt immer an!</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Heute gibt's dafür ein</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em>Rote Beeren Sirup</em></span></strong></div>
<div align="center">
</div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>von Nicole Stich aus Delicious Days</em></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">500 g tiefgekühlte (oder frische) rote Beeren (Heidelbeeren, Erdbeere, Himbeere, Johannisbeeren oder Brombeeren) und Kirschen</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1/2 Zitrone</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">300 g Zucker</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Tiefgekühlte Früchte könnt ihr gleich hernehmen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Müsst ihr nicht extra auftauen!</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Frische Früchte müsst ihr evtl. noch waschen, putzen, verlesen etc....</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zitrone auspressen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Früchte mit Zitronensaft, 300 ml Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Bei geringer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Alles anschließend durch ein großes Sieb gießen und die Früchte dabei vorsichtig ausdrücken.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Sirup in sterilisierte Flaschen abfüllen und gut verschließen.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Oder ihr lasst ihn abkühlen und verbraucht ihn nach einigen Stunden Kühlzeit gleich.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Verwenden müsst ihr den Sirup folgendermaßen:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>Für Kinder</em></span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Im Verhältnis 1:3 oder 1:4 mit Wasser verdünnen und mit Eiswürfel servieren.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>Für große Kinder :-)</em></span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Einen Schuss Sirup mit Prosecco aufgießen oder zu Martini Bianco geben.</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Im Kühlschrank aufbewahrt ist der Sirup einige Tage haltbar.</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span> </div>
<div align="center">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAYZv99m-lw_bN_tj6QBJ1R66xXXlxABJBTcFR0ZMyd3LFIClGEdlzRq6pAdcU_w3PclDZrD0if33kQN1o0BiLD0bFErK9m5ORjoKC9tMr0YFOGTOxYpjPkV27R1qzVqDNkaTU-3_ThqXZ/s1600/IMG_1896.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAYZv99m-lw_bN_tj6QBJ1R66xXXlxABJBTcFR0ZMyd3LFIClGEdlzRq6pAdcU_w3PclDZrD0if33kQN1o0BiLD0bFErK9m5ORjoKC9tMr0YFOGTOxYpjPkV27R1qzVqDNkaTU-3_ThqXZ/s320/IMG_1896.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-26796233900025511372015-12-14T06:00:00.000+01:002015-12-14T06:00:01.164+01:00Das 14. Türchen: Bananen-Nuss-Brot <div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Türchen Nummer 14</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span> </div>
<div align="center">
<strong><em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;">Bananen-Nuss-Brot</span></em></strong></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Roy Fares - United States of Cakes</span></i></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Folgende Zutaten braucht ihr:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">240 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 TL Natron</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 TL Salz</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 Bananen - etwas überreif</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 g Walnüsse</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">120 g zimmerwarme Butter</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">110 g brauner Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 Eier</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Backofen auf 170° Umluft vorheizen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Längliche Backform einfetten und entweder bemehlen oder mit Backpapier auslegen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die Bananen zerdrücken und die Nüsse hacken.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Mehl mit Natron und Salz mischen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">In einer Schüssel die Butter mit dem braunen Zucker schaumig rühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ein Ei nach dem anderen einrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Die zerdrückten Bananen und die trockenen Zutaten zusammen mit den Walnüssen hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Teig gleichmäßig in die Backform füllen und in der Mitte des Backofens 40-45 Minuten backen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Holzstäbchen-Garprobe nicht vergessen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Brot-Kuchen aus dem Ofen nehmen und noch 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dann auf ein Gitter geben und auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk__WdDQRETTOLnkNgxJewxCVXpCgvM6e12yw5Hlga6fJM1pj1BKf0QSEXneMY3_OJ637qIPTC0PytqNwoEcivqqrbGPoDO-7qogK0YNEpGPLsSaOZH07NvqD4uHukNqrAcs81gaUwEVE9/s1600/IMG_1863.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk__WdDQRETTOLnkNgxJewxCVXpCgvM6e12yw5Hlga6fJM1pj1BKf0QSEXneMY3_OJ637qIPTC0PytqNwoEcivqqrbGPoDO-7qogK0YNEpGPLsSaOZH07NvqD4uHukNqrAcs81gaUwEVE9/s320/IMG_1863.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Und jetzt der absolute Hammertip:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Brotscheiben in den Toaster geben und leicht rösen / toasten und dann noch warm mit Nutella oder Erdnussbutter bestreichen!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">GIGANTISCH!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbI1DRXVaZSpvKwoba0xXxyW78cw5LCGJeBCGU40Uuo7-g7-OZYxShqUCTdVyxahkogjZBWu30q6EK6VjlXGWo2heg3GIdJYy_o-iFQneQWiGlTX3JfUmu7uP6il5Tt33BavCTxO_bJKJD/s1600/IMG_1864.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbI1DRXVaZSpvKwoba0xXxyW78cw5LCGJeBCGU40Uuo7-g7-OZYxShqUCTdVyxahkogjZBWu30q6EK6VjlXGWo2heg3GIdJYy_o-iFQneQWiGlTX3JfUmu7uP6il5Tt33BavCTxO_bJKJD/s320/IMG_1864.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-13127853481907319202015-12-13T06:00:00.000+01:002015-12-13T06:00:09.216+01:00Das 13. Türchen: Spekulatius-Blätterteig-Stangen<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hinter dem heutigen Türchen verbergen sich</span><br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em>Spekulatius-Blätterteig-Stangen</em></span></strong><br />
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em><br /></em></span></strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ebenfalls ein Plätzchenklassiker im Kalorienhexischen Haushalt!</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Folgende Zutaten:</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g gemahlene Mandeln</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">125 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">90 g brauner Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">etwas Salz</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Eigelb</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">je 1 TL gemahlener Kardamom und gemahlener Zimt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">je 1/2 TL gemahlene Nelken und gemahlener Muskat</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal (42x25 cm)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Eiweiß</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g Zucker</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Mandeln in einer Pfanne (ohne Fett) unter rühren goldbraun rösten. Abkühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Butter, brauner Zucker und 1 Prise Salze cremig rühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Eigelb dazu und glatt rühren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Gewürze, Mehl und Mandeln mischen und kurz unterkneten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Teig mindestens 1 Stunde kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Spekulatiusteig rechteckig ausrollen (21x12 cm).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Blätterteig quer halbieren und eine Hälfte dünn mit Eiweiß bepinseln.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Spekulatiusteig passgenau auf den Blätterteig legen, mit Eiweiß bepinseln und die 2. Blätterteighälfte darauf legen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Teigplatte in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Backofen auf 170 ° Umluft vorheizen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den gekühlten Teig mit dem Nudelholz ausrollen. Etwa 5 mm dick.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ränder begradigen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Nun aus dem Teig Streifen schneiden und diese gegeneinander einrollen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Zucker auf einen flachen Teller streuen und die Stangen darin wälzen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Auf das Backblech geben und etwa 10-15 Minuten goldbraun und knusprig backen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Auskühlen lassen und genießen. :-)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4GJqDVjwgmrGRdIPoMsd2wbNJD1OLLuFsPIhcp7MftNQH8HJczNoCP9yegPC1S7ja5yaw-ejl4_s_DSJFeiE_FkMXHeJI5CLdv66ezjEmKgGWwh4IJIcULOxqsA0usggeU_rAx4OtbLvg/s1600/IMG_1880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4GJqDVjwgmrGRdIPoMsd2wbNJD1OLLuFsPIhcp7MftNQH8HJczNoCP9yegPC1S7ja5yaw-ejl4_s_DSJFeiE_FkMXHeJI5CLdv66ezjEmKgGWwh4IJIcULOxqsA0usggeU_rAx4OtbLvg/s320/IMG_1880.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-10923199055988601072015-12-12T06:00:00.000+01:002015-12-12T06:00:07.354+01:00Das 12. Türchen: Popcorn-Schneemann<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nachdem unser Großer heute Geburtstag hat, hab ich was super tolles entdeckt für die Geburtstagsgäste!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><strong><em>Popcorn Schneemänner</em></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht:</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">durchsichtige Slushbecher (Ebay)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">schwarze Klebepunkte</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">buntes Geschenkband</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">ein wenig gelben Karton</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">viel Popcorn</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ich hab dem Schneemann einen Hut aufgesetzt. Nachdem Slushbecher ja leider ein Loch im Deckel haben.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zylinder basteln, Klebeband von unten in den Deckel kleben und Hut genau aus das Klebeband setzen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Augen aufkleben.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Nase braucht ihr einfach einen Halbkreis, den ihr zusammen rollt.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ich hab meine Nase auf den Becher geklebt.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Alternativ könnt ihr auch ein Loch rein schneiden und die Nase durch stecken.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Oder ihr besorgt euch oranges Klebeband und klebt ihm eine...Nase. :-)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMUk6h3U-qxRILspPDmGX4wePfs-ykdZSF00ayy1IzPSZtRBZUljuu3YOvOO4QftFaIPbgF8m8njrWRlDuSZGUpIqJK_6Uwmz1hUWgv1vQtR7ovbiSMUAeELgx6-goc8asUNrmFAV5hKQ/s1600/IMG_0367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMUk6h3U-qxRILspPDmGX4wePfs-ykdZSF00ayy1IzPSZtRBZUljuu3YOvOO4QftFaIPbgF8m8njrWRlDuSZGUpIqJK_6Uwmz1hUWgv1vQtR7ovbiSMUAeELgx6-goc8asUNrmFAV5hKQ/s320/IMG_0367.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann noch die Knöpfe und den Mund auf den unteren Becherteil kleben und ein Stoffband als Schal rundum.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQNrQTDM0fPhPgebTqMILAYujQlJRathlCoWmZQVKt1osUpzXvo8oDFnuKCmRDz-HDeV2pNXgu-zbzVL8op-QRAAcU6rIsMgKrYdau9UvtjbwGbSYo06-a49YKHKBPEMXhqWzXkQQSm2A/s1600/IMG_0368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQNrQTDM0fPhPgebTqMILAYujQlJRathlCoWmZQVKt1osUpzXvo8oDFnuKCmRDz-HDeV2pNXgu-zbzVL8op-QRAAcU6rIsMgKrYdau9UvtjbwGbSYo06-a49YKHKBPEMXhqWzXkQQSm2A/s320/IMG_0368.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: 'trebuchet ms';">Popcorn rein.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: 'trebuchet ms';">Fertig sind die Schneemänner. </span><br />
<span style="color: blue; font-family: 'trebuchet ms';"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqjouiswP6muSSor9j6ycgdAgxGYO8PeM8KT24eRu30f_Kib4prtSkX6wUw0qMrO8UzAbcRpoHZVSBWuXuI6HZSOIoiuEz5Zpk9REFASzBtnuwO3cugP94zTaBoYjWtGs4ouq0BdNN79o0/s1600/IMG_0369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqjouiswP6muSSor9j6ycgdAgxGYO8PeM8KT24eRu30f_Kib4prtSkX6wUw0qMrO8UzAbcRpoHZVSBWuXuI6HZSOIoiuEz5Zpk9REFASzBtnuwO3cugP94zTaBoYjWtGs4ouq0BdNN79o0/s320/IMG_0369.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA4jPhENJ-fr4eDpKJ2ZaQIk_ADPE8sJRPAQMbeh4PWqfDyehs3c-hgUMHO3XwLBIo4NbyNeycFgjm5P5_tDiLUdg9m8ZQEIc8NV0aksfBCz4DQHna-h6SOvUhrNvu8NAeMudTk9BPxPnl/s1600/IMG_0370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA4jPhENJ-fr4eDpKJ2ZaQIk_ADPE8sJRPAQMbeh4PWqfDyehs3c-hgUMHO3XwLBIo4NbyNeycFgjm5P5_tDiLUdg9m8ZQEIc8NV0aksfBCz4DQHna-h6SOvUhrNvu8NAeMudTk9BPxPnl/s320/IMG_0370.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: 'trebuchet ms';"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: 'trebuchet ms';">Und ich persönlich muss sagen: Die sind echt toll geworden.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">*stolzbin*</span><br />
<br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Vielen Dank an <a href="https://www.facebook.com/The-hookin-Sheppard-1586946188221321/" target="_blank">Lisa</a>, die mich erst auf die Idee gebracht hat und mir bei Fragen weiter geholfen hat.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-46815040182576708752015-12-11T06:00:00.000+01:002015-12-11T06:00:03.946+01:00Das 11. Türchen: Apfel-Crumble mit selbstgemachter Vanillesauce<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Türchen Nummer 11</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em>Apfelcrumble mit Vanillesauce</em></span></strong><br />
<div style="text-align: right;">
<i><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">von der Küchenfee</span></i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht folgendes:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>Füllung</em>:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">500 g Äpfel (zum Kochen)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">80 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>Streusel</em>:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">80 g kalte Butter</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">150 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">50 g brauner Zucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">50 g Haselnusskerne gehackt</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>Vanillesauce für Faule:</em></span><br />
<em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Vanilleeis</span></em><br />
<em><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">geschlagene Sahne</span></em><br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Wer mag kann es gern noch etwas kleiner schneiden.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Äpfel dann mit dem Zucker und 1 EL Wasser in einen Topf füllen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Erhitzen und köcheln lassen, bis sie weich werden, aber nicht zerfallen!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmyPAPCgW7PDtdZivI-jfst4q0mOJR_QPAQQfnLWGRwlGS6BguV2rrPOsnp0Xvx9F8vzZbUiMvtM5EaYlVEBVWYa9pTP75T_CNKkqP-X7rGpw4Oigwk5EuhmsvX_6f4Y-gG0jzs30pRV7/s1600/IMG_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmyPAPCgW7PDtdZivI-jfst4q0mOJR_QPAQQfnLWGRwlGS6BguV2rrPOsnp0Xvx9F8vzZbUiMvtM5EaYlVEBVWYa9pTP75T_CNKkqP-X7rGpw4Oigwk5EuhmsvX_6f4Y-gG0jzs30pRV7/s320/IMG_0011.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Backofen auf 180° Umluft vorheizen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Streusel Butter und Mehl mit den Fingern verreiben. Die Nüsse und den braunen Zucker untermischen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Äpfel in eine große Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann etwa 45 Minuten im Ofen backen, bis die Streusel goldgelb sind.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhud4OkVDIDhlVv7XezGy2dscYsr0TGooDIOzYTOVcaQ1UxA8W9JKO_ssbgEEI6M-k5Ks8kYfMhyphenhyphenw50lNlr6gc1z4bFrfbUxGqQ0Tex4By9FRe3wN6etqlR8vMc_e_QZTO6D1lTYfntzI04/s1600/IMG_1450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhud4OkVDIDhlVv7XezGy2dscYsr0TGooDIOzYTOVcaQ1UxA8W9JKO_ssbgEEI6M-k5Ks8kYfMhyphenhyphenw50lNlr6gc1z4bFrfbUxGqQ0Tex4By9FRe3wN6etqlR8vMc_e_QZTO6D1lTYfntzI04/s320/IMG_1450.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wer mag kann gern noch anderes Obst dazu geben oder nehmen!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Beim Crumble steht einem alles offen!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFLHqVMsk9ZQSOfLwmH65Whe0by1VhBIM2QghkkT0u1Wan6bN6oBsWD6LZ_r7h-rC_IO0TGnPVRGRezlPOKb-QaRCMquYzVquj1uYouR2cDodpjGV1y5B4f41N3iOEqLk9Ws7SaANmDQvO/s1600/IMG_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFLHqVMsk9ZQSOfLwmH65Whe0by1VhBIM2QghkkT0u1Wan6bN6oBsWD6LZ_r7h-rC_IO0TGnPVRGRezlPOKb-QaRCMquYzVquj1uYouR2cDodpjGV1y5B4f41N3iOEqLk9Ws7SaANmDQvO/s320/IMG_0025.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Für die Vanillesauce lasst einfach euer Lieblingsvanilleeis schmelzen und rührt anschließend etwas geschlagene Sahne unter.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das ist die Variante für die etwas weniger Ehrgeizigen, die nicht mit Stärke, Eigelb, Vanilleschote und Milch hantieren wollen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-89082263426643692602015-12-10T06:00:00.000+01:002015-12-10T06:00:08.439+01:00Das 10. Türchen: Heisse Schokolade mit Mini-Marshmallow<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Perfekt für kalte Nachmittage nach dem Schneemann bauen!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Oder nach einem verregneten Nachmittag...</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><strong><em>Heisse Schokolade mit Mini-Marshmallow</em></strong></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ist zwar in diesem Sinne kein "richtiges" Rezept, aber immer wieder lecker!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Vorallem könnt ihr die Schokolade variieren wie ihr wollt!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mal ein wenig Lebkuchengewürz rein streuen,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">dann mal mit etwas Zimt verfeinern,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">ein wenig Vanille dazu geben,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">oder Rum / Schokoladenlikör für Mama und Papa rein schütten..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqjAvbnQH71vcIsIvTKJ-LifdtVUKY4qYlEi5P2c2eu_OiMPThLvEiIEODeS6N1bn-AHVg_5ku2CO3cOgu_x1LzPdL10k0slqAY9ckGWeL3Cs1QVZB-4vzCzeZhb-CaBA07_gi57ZF_5dh/s1600/IMG_1870.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqjAvbnQH71vcIsIvTKJ-LifdtVUKY4qYlEi5P2c2eu_OiMPThLvEiIEODeS6N1bn-AHVg_5ku2CO3cOgu_x1LzPdL10k0slqAY9ckGWeL3Cs1QVZB-4vzCzeZhb-CaBA07_gi57ZF_5dh/s320/IMG_1870.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt!</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und wer keine Marshmallow mag, gibt einfach nen mega Klecks Sahne drauf!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ehph6IzXUIuKgZcjJVr1r6he7zShUQG8N0C9LsHpglkwKMsZFfyXYlWe6Rwio42lBVSSzUQJ1HdfFX_jCAmWlybmvMy1nHZLb7uUPV9V4b95M6js5D512R1sErwGQ_GgRXMdrm0r5Dex/s1600/IMG_1872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ehph6IzXUIuKgZcjJVr1r6he7zShUQG8N0C9LsHpglkwKMsZFfyXYlWe6Rwio42lBVSSzUQJ1HdfFX_jCAmWlybmvMy1nHZLb7uUPV9V4b95M6js5D512R1sErwGQ_GgRXMdrm0r5Dex/s320/IMG_1872.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-18666334670864594242015-12-09T06:00:00.000+01:002015-12-09T06:00:09.998+01:00Das 9. Türchen: Süße Bauernbrote<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hinter dem 9. Türchen verstecken sich</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><strong><em>SÜSSE BAUERNBROTE</em></strong></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><strong><em><br /></em></strong></span><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die fallen bei uns unter die Kategorie: Weihnachtsplätzchen die wir wirklich jedes Jahr machen!</span></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht folgende Zutaten:</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">3 Eigelb</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">200 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">250 g gemahlene Nüsse oder Mandeln</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">200 geriebene Schokolade</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 TL Zimt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">3 EL Mehl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 EL Likör (z.B. Kirschlikör)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">3 Eiweiß</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">etwas extra Puderzucker zum Wälzen</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge vermischen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann mit einem Kaffeelöffel kleine Mengen abstechen und diese Kugeln in Puderzucker wälzen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dann auf das Backblech setzen und bei 150° circa 15 Minuten backen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Bitte auf etwas Abstand achten, die Kugeln gehen nämlich etwas auf und sehen dann wie kleine Bauernbrote aus!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPJl8NpWf4R5B3nko2KZKxQyoN-srQ1HXq9_qfsIgZYhCPP_-Br11_7GTrRpd_YZ3ASe4PjMCuIj1uXiUb5Vq_Xyik_Fvt89bYVxNyBX6hU1qHCp8lHirspWFum3VDiMMEXLpJ8xvL4cy/s1600/IMG_1883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbPJl8NpWf4R5B3nko2KZKxQyoN-srQ1HXq9_qfsIgZYhCPP_-Br11_7GTrRpd_YZ3ASe4PjMCuIj1uXiUb5Vq_Xyik_Fvt89bYVxNyBX6hU1qHCp8lHirspWFum3VDiMMEXLpJ8xvL4cy/s320/IMG_1883.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und wenn ihr aus einem Teig 2 verschiedene "Brote" machen wollt, dann könnt ihr auch die Schokolade weg lassen. Müsst aber dafür etwas mehr Mandeln und Mehl hinzugeben, weil der Teig sonst zu flüssig ist.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Etwa 100-150 g mehr Mandeln und 2-3 EL Mehl.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBXVYrUIIPdv91olnT_kKTe0qX2paWYXr50rEawQ4GS9uAPsRy5CJDMHIvmfhuxBLxsdxjaY1Xq1I2aw7Up-a2f4KphoGlQE5KjpV7mgHCoEYiXhFrFofVw2xHdfXQRJF9FOTDlzqgPINm/s1600/IMG_0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBXVYrUIIPdv91olnT_kKTe0qX2paWYXr50rEawQ4GS9uAPsRy5CJDMHIvmfhuxBLxsdxjaY1Xq1I2aw7Up-a2f4KphoGlQE5KjpV7mgHCoEYiXhFrFofVw2xHdfXQRJF9FOTDlzqgPINm/s320/IMG_0132.JPG" width="320" /></a><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Hier der Unterschied ohne und mit Schokolade. :-)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-22450078073342381612015-12-08T06:00:00.000+01:002015-12-08T20:21:46.555+01:00Das 8. Türchen: Holzperlenuntersetzer<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hinter Türchen Nummer 8 findet ihr eine Bastelanleitung!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Kinder brauchen noch schnell ein Geschenk für die Oma / Tante...etc.?</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Der </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><strong>Holzperlenuntersetzer</strong></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">geht schnell und die Materialien bekommt ihr auch leicht.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht:</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Holzperlen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Lederschnur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">ein Kind zum Basteln</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und los geht´s mit dem Topfuntersetzer:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Den ersten Knoten in die Schnur machen, Kugel auffädeln, Knoten machen, Kugel auffädeln, Knoten machen.... Total einfach. :-)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Mit ein bisserl Hilfe schaffen das auch schon die allerkleinsten Zwerge.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wenn die Perlenkette die entsprechende Länge erreicht hat, einfach die beiden Enden zusammen verknoten und schon habt ihr einen Runden Topfuntersetzer aus Holzperlen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqeErcpuZkL9ANWrXYfJASD8sTcvu6nB9QMEeAVXk5aprKIjvoyjVk6beM3F16ULr8gEvDMSfqPlofwZJmmU4HX8_0H_PpElTKZMYDCmfq7OfcR-N3NMzBuxFfXNRe1oWitSwot1ODTp0r/s1600/IMG_1893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqeErcpuZkL9ANWrXYfJASD8sTcvu6nB9QMEeAVXk5aprKIjvoyjVk6beM3F16ULr8gEvDMSfqPlofwZJmmU4HX8_0H_PpElTKZMYDCmfq7OfcR-N3NMzBuxFfXNRe1oWitSwot1ODTp0r/s320/IMG_1893.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-48392902821519049902015-12-07T06:18:00.003+01:002015-12-07T06:18:27.828+01:00Das 7. Türchen: Basilikumpesto<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Heute hab ich für euch ein </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em><b>Basilikumpesto</b></em></span></div>
<div align="center" style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i> von Clodagh Mc Kenna - Die Küchenfee</i></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><span style="font-family: "trebuchet ms";">Geht schnell und ist einfach.</span></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als Geschenk oder für den Eigenverbrauch einfach schnell unter Spaghetti gerührt und fertig ist das Essen.</span></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zutaten:</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">110 g Basilikumblätter</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">150 ml natives Olivenöl extra</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">2 Knoblauchzehen</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">30 g Pinienkerne</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">50 g frisch geriebenen Parmesan</span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 TL Meersalz</span></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Masse die gewünschte Konsistenz erreicht hat. </span></div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Das Pesto dann entweder gleich frisch servieren oder zum Aufbewahren in ein sauberes Glas füllen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Zum Aufbewahren bitte noch ein wenig Olivenöl auf die Oberfläche des Pestos geben und das Glas verschließen und ab in den Kühlschrank.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtJjz3FXdxd7MTX-hXlWErOKKseGbB0-a1dE_BJ0TxvacvNShxdzGJ-XVxNWfZCA1aXUP63ZHzw9K9rrz-u0QqxVuEVpYXnjpIOHsmUITmvQnqPKEC25_-HVLNPp054LdlHv1zCCqIpEv6/s1600/IMG_1436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtJjz3FXdxd7MTX-hXlWErOKKseGbB0-a1dE_BJ0TxvacvNShxdzGJ-XVxNWfZCA1aXUP63ZHzw9K9rrz-u0QqxVuEVpYXnjpIOHsmUITmvQnqPKEC25_-HVLNPp054LdlHv1zCCqIpEv6/s320/IMG_1436.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1825029411174999230.post-61270161987791412422015-12-06T06:00:00.000+01:002015-12-06T06:00:00.378+01:00Das 6. Türchen: Milchreis aus dem Topf<div align="center">
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Happy Nikolausi!</span><br />
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<strong><span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms"; font-size: large;"><em>Milchreis aus dem Topf</em></span></strong></div>
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<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><em>aus Delicious Days von Nicole Stich</em> </span><br />
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<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Sollte euch der Nikolaus heute fragen: Hast du denn was für mich vorbereitet?</span></div>
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<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Könnt ihr sagen: JA! Einen lecker Milchreis!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schnaps hast ja eh schon wieder beim Nachbarn bekommen! :-)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Als ich den Milchreis zum ersten Mal meiner Tochter gemacht habe, hat die gleich zu schreien angefangen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><i>Sie mag ihn nicht aus dem Topf! Und die schwarzen Punkterl?! NEIN! Vanilleschote mag sie nicht!</i></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Probiert und beim nächsten Mal hieß es</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><i>Kann ich Milchreis wieder aus dem Topf?</i></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><i><br /></i></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Ihr braucht folgendes:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Vanilleschote</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 l Milch</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">50 g Zucker</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">1 Prise Salz</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">200 g Milchreis</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">100 g Sahne</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, das Mark heraus kratzen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Die Milch mit dem Vanillemark, -schote, Zucker und Salz in einem großen Topf aufkochen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Reis einrühren und bei schwacher Hitze quellen lassen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Bitte das regelmäßige Umrühren nicht vergessen - der Milchreis brennt schneller an als ihr schauen könnt.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Wenn die Masse zu fest wird, noch etwas Milch zugießen.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Sobald der Reis weich ist (nach 20 Minuten könnt ihr mal die erste Bissprobe machen), Vanilleschote entfernen und die Sahne unterrühren.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Er hat dann so eine richtig schöne weich-fließende Konsistenz.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDRpHonnZtuejg9f8wO3SrBv5stpBxGMRCCS3jArQkQSpimuGHsWLJmB0QEG7mu0l93QKJe6-tXufqNmDKFgOkSS8XLS0V3FNcKhVssUaK2NF932AwuKwIHXbgH-_0drYP3R1QnPYSj2f4/s1600/IMG_0083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDRpHonnZtuejg9f8wO3SrBv5stpBxGMRCCS3jArQkQSpimuGHsWLJmB0QEG7mu0l93QKJe6-tXufqNmDKFgOkSS8XLS0V3FNcKhVssUaK2NF932AwuKwIHXbgH-_0drYP3R1QnPYSj2f4/s320/IMG_0083.JPG" width="180" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Schmecken lassen!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Und wenn es Milchreis aus dem Topf gibt, braucht die junge Hexe ausnahmsweise nicht 5 Kilo Nutella dazu! Etwas Zimtzucker und perfekt ist er!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Dieser Milchreis eignet sich auch super zum Mitnehmen!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">Einfach in ein WECK-Glas füllen und etwas Fruchtpüree oder Früchte pur oben drauf und schon habt ihr was für die Arbeit zum Futtern </span></div>
<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"></span><br />
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<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";"><br /></span>
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<span style="color: blue; font-family: "trebuchet ms";">
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EvaEhttp://www.blogger.com/profile/18276457986011895018noreply@blogger.com0