Freitag, 18. Dezember 2015

Das 18. Türchen: Glühweinpunsch

Türchen Nummer 18:

Glühweinpunsch

Das Rezept stammt von einer Bekannten von uns.
Über 80 Jahre, aber Glühwein konnte die machen....mhhhh.....

 
Zutaten:

1/4 l Rotwein
70 g Zucker
2 Nelken
2 Zimtstangen
Orangenschale
Zitronenschale
Zucker (braunen Rohrzucker)
frisch gepressten Orangensaft nach Geschmack
Einfach alles bis auf den Zucker in einen Topf schmeißen und vorsichtig bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen.
Zucker zum Schluss noch unterrühren.
Prost!

Wer mag, kann auch noch etwas Rum dazu geben.
Dann "kann" der Punsch mehr. ;-)

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