Mittwoch, 2. Dezember 2015

Das 2. Türchen: Lachscreme

Sei es für den Besuch oder zum Selbstverzehr, die heutige

Lachscreme
von Clodagh Mc Kenna - Die Küchenfee


ist schnell gemacht - nur 5 Minuten - und super lecker!
Sogar die kleine Hexe hier im Haus war begeistert und hat mit Baguette ziemlich viel weggefuttert!

Ihr braucht:

250 g Räucherlachs
100 g Rahmfrischkäse
50 g Creme Fraiche
Saft von 1 Zitrone
Meersalz und schwarzen Pfeffer aus der Mühle

Zutaten alle zusammen in einen Mixer füllen und fein pürieren.
Und schon ist die Creme FERTIG!



Dazu passt Baguette, Pitabrot, Cracker.... Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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